Trattoria con specialità della casa a Parma

Menù ricco in grado di soddisfare ogni palato

La semplicità e la leggerezza sono le caratteristiche più importanti della nostra cucina: i punti cardinali che orientano il nostro modo di lavorare e che ci permettono - giorno dopo giorno - di stupire sempre in senso positivo i nostri clienti.

La ricchezza del nostro menù è pensata per assecondare i gusti più diversi: la varietà delle proposte è tale che ogni differenza viene esaltata e valorizzata.

Per un antipasto fuori dal comune, per esempio, i nostri clienti possono optare per una focaccina con i gamberetti, impreziosita da caviale e burrata: ovviamente, sia le focacce che il pane sono preparati in casa, a dimostrazione e a tutela della genuinità delle nostre produzioni.

Il nostro obiettivo è sempre quello di trovare accostamenti inediti e piacevoli.

E lo confermano anche i dolci, un altro dei fiori all'occhiello della nostra trattoria: anche in questo caso, avete solo l'imbarazzo della scelta, e potete decidere di cedere alle tentazioni più golose che possiate immaginare per concludere alla perfezione un pasto che non dimenticherete facilmente.

Che abbiate voglia di una torta alla gianduia, di una fetta di pastiera, di un semplice sorbetto alla frutta (da non perdere quello al frutto della passione), di un tortino al cioccolato, di un babà ripieno, di un gelato allo zabaione o di qualsiasi altra leccornia, potrete sbizzarrirvi con la fantasia. 

Insomma, la lista delle proposte della nostra trattoria è davvero lunga: venite a trovarci a Castelnovo di Baganzola, in provincia di Parma, sulla Strada nuova di Castelnuovo al civico 60/a, e sarete stupiti dalla quantità e dalla qualità delle nostre offerte culinarie. Vi sentirete come a casa vostra, coccolati e serviti in un clima sempre cordiale e unico.

Le nostre creazioni

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