Ristorante Enoteca a Parma

Un'enoteca di qualità

Per un'esperienza piacevole a tavola, non è necessario solo mangiare bene, ma bisogna anche bere bene: noi della Trattoria Le Viole ne siamo ben consapevoli, ed è questa la ragione per la quale mettiamo a disposizione dei nostri clienti un'enoteca davvero ricca, con bottiglie in grado di assecondare le esigenze degli esperti del settore, ma anche di sorprendere piacevolmente chi non si intende poi troppo di vini.

Anche in questo caso, non c'è niente di cui preoccuparsi: se siete curiosi di scoprire quale sia l'abbinamento più adatto per il piatto che avete appena ordinato, o semplicemente se volete conoscere qualche dettaglio in più a proposito della nostra cantina, non dovete fare altro che chiedere lumi alla nostra Lucia, che - nelle vesti di sommelier - sarà ben lieta di trovare una risposta a tutte le vostre domande e di soddisfare tutti i vostri dubbi. 

Chi ama il vino italiano, con le sue molteplici varianti regionali, non può che lasciarsi conquistare dall'enoteca della nostra trattoria: siamo consapevoli della necessità di valorizzare ogni piatto - dal più semplice al più sofisticato - con una bottiglia adeguata, ed è questa la ragione per la quale le nostre proposte sono sempre di alto livello, tali da soddisfare i più elevati standard di qualità. 

La ricerca del meglio è il principio alla base della nostra filosofia e del nostro modo di lavorare, in cucina e in sala: ecco perché la varietà di vini che potete apprezzare nella nostra trattoria è il frutto di una selezione accurata.

Dai rossi ai bianchi, passando per i rosati, ogni bicchiere è un'esplosione di sensi: più o meno delicato a seconda dell'etichetta e del piatto che deve essere accompagnato, ma sempre capace di esaltare i sapori e di regalare un vero e proprio momento di piacere a chi sta bevendo.

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